Pastry Chef

Fresh Central Sejahtera is seeking a talented Pastry Chef to join our team. As a Pastry Chef, you will be responsible for creating and preparing a variety of pastries and desserts that meet our customers' expectations. Your creativity and attention to detail will be crucial in ensuring our products stand out.

We offer a dynamic and supportive work environment, competitive salary, and opportunities for professional growth. If you are passionate about baking and want to make a difference in the food industry, we invite you to apply.

Join us and be part of a team that values innovation, quality, and customer satisfaction.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep-roti baru untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan.
• Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dengan efisien.
• Melakukan pelatihan staf tentang teknik pembuatan roti dan dessert.
• Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan konsistensi kualitas.
• Mengembangkan dan mempromosikan menu baru berdasarkan tren pasar.
• Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan semua produk dipersiapkan dengan tepat waktu untuk memenuhi permintaan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan dan minuman.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam industri makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan pangan dan praktik manajemen risiko.
• Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan dessert.
• Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk produk baru.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan dan peralatan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait