Sous Chef - Urgent

Bahagia Zahra Laundry sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan laundry yang berkembang pesat dengan visi untuk menjadi yang terbaik di Medan. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang.

Tanggung jawab utama Anda akan meliputi pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Membuat dan mengawasi menu makanan untuk pelanggan.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.
• Mengawasi tim masak untuk memastikan semua tugas dilakukan dengan baik.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
• Membuat laporan harian tentang operasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait