Sous Chef - Urgent

PT Wana Hijau · 📍 Mojokerto · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Wana Hijau sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik.

Temukan peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner dengan bergabung dengan PT Wana Hijau.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas.

Memimpin dan melatih tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi.

Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.

Mengelola jadwal staf dan memastikan operasional yang lancar.

Menghadapi pelanggan dan memberikan layanan yang memuaskan.

Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Berpengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan beradaptasi dengan perubahan.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam berbagai teknik memasak dan hidangan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan berbagai tingkat staf dan manajemen.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan berbagai profesional.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang