Senior Kitchen Crew

PRISM Mandiri · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PRISM Mandiri sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.,Memastikan semua makanan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar keamanan makanan dan standar internasional.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.,Membuat dan mengawasi pembuatan menu harian.,Mengelola dan memastikan kualitas bahan makanan yang digunakan.,Mengawasi dan memastikan tim dapur bekerja dengan efisien dan efektif.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur internasional (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan internasional.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi pembuatan menu harian.Kemampuan untuk mengelola dan memastikan kualitas bahan makanan.Kemampuan untuk mengawasi dan memastikan tim dapur bekerja dengan efisien dan efektif.Kemampuan untuk memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait