(Remote) Sous Chef

LUMEN Unggul · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month

LUMEN Unggul sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas masakan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki keterampilan memasak yang baik dan ingin bekerja secara remote, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menyambut dengan hangat para profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk belajar dan berkembang.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan memastikan kualitas masakan yang disajikan.
  • Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan kebutuhan pelanggan.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan inventaris.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf.
  • Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
  • Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan manajerial.
  • Penguasaan teknologi dasar untuk manajemen dapur.
  • Paham akan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Kemampuan bekerja secara tim dan berorientasi pada hasil.
  • Pengalaman bekerja secara remote.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Pembuatan menu</li><li>Manajemen tim</li><li>Kualitas kontrol</li><li>Pengelolaan inventaris</li><li>Kesehatan dan keselamatan makanan</li><li>Teknologi dasar dapur</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Berorientasi pada hasil</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait