Operational Manager

Duta Umar Bakso · 📍 Badung · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Duta Umar Bakso, salah satu restoran bakso terkemuka di Badung, sedang mencari seorang Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan kami.

Operational Manager akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan kualitas produk. Anda akan bekerja sama dengan pemilik dan manajer lainnya untuk memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan terbaik.

Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan, pengalaman dalam industri makanan dan minuman, serta komitmen untuk kualitas dan pelayanan pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan kualitas produk.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan terbaik.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional untuk mencapai target keuangan dan kualitas.
  • Melakukan audit operasional secara berkala untuk memastikan standar operasional yang baik.
  • Mengelola dan memonitor inventaris, termasuk pemesanan dan pengelolaan stok.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Melaporkan secara berkala kepada pemilik dan manajer mengenai kinerja operasional.
  • Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager atau peran serupa di industri makanan dan minuman.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
  • Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
  • Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
  • Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola operasional restoran atau bisnis makanan dan minuman.
  • Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemasok.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajemen operasional dan staf.</li><li>Kemampuan pengelolaan inventaris dan pemasok.</li><li>Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan manajemen anggaran dan laporan keuangan.</li><li>Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait