Demi Chef
PT Bhakti Garuda · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Bhakti Garuda, perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kupang. Demi Chef akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim koki, serta memastikan kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang terus berkembang.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami sangat menantikan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim koki, termasuk pemberian instruksi, koordinasi tugas, dan pengembangan keterampilan tim.Memastikan kualitas dan kesegaran makanan yang disajikan kepada pelanggan.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan di tempat kerja.Mengelola jadwal kerja dan absensi tim koki.Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.Pendidikan minimal SMA atau setara.Memiliki sertifikasi keahlian di bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Memiliki jiwa entrepreneurship dan inovatif.Lowongan Terkait